Sås till kallt kött
Crème fraiche med franska örter
Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera. Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan.
Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. En kall crème fraiche- och örtsås smaksatt med franska örter som timjan, rosmarin, persilja, basilika och mejram. God till det mesta som grillat, varmrökt fisk som lax eller kött som varmrökt kassler, fläskytterfilé med mera. Crème fraichesåsen serverad till varmrökt fläskytterfilé, kokt delikatesspotatis och grönsallad.
Uppskattat näringsvärde per portion: kcal. Publicerat: , Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil.
Grillad rostas med ugnsrostade rotfrukter
På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma.
Läs mer om mig. Fem kalla såser som passar till det mesta som grillat, buffé, fest och vardag. Lättlagade såser med Tre kalla såser till kött som är snabba, billiga och lättlagade. Här har jag blandat tre enkla såser av Café de Paris är kryddsmörens okrönte kung. Länge ett hemligt recept men här avslöjar jag en variant av Gör ditt eget örtsalt. Använd torkade kryddor och blanda med gourmetsalt.
Yoghurtsås med vitlök
Hemgjort örtsalt med Blanda crème fraiche med hackad soltorkade tomater, chilipulver, citronsaft och lite paprikapulver. Hemgjord crème fraiche av grädde blir väldigt god. Den sköter sig själv och tjocknar när du blandat Kall citronsås med crème fraiche är god till såväl grillat, paj, sallad, som vit sparris med kallrökt En dillssås med citron som är genialiskt enkel, snabblagad och god sås.
Här med färdighackad fryst dill Örtsås med matyoghurt, crème fraiche och örter. En kall sås god till det mesta som grillat, kött, Örtagårdssås är lätt att röra ihop av gräddfil, lite majonnäs, citron, salt samt hackade örter som kan Yoghurtsås med Sweet Chili - en enkel kall sås med naturell matyoghurt eller vanlig yoghurt smaksatt Färskpotatis eller delikatesspotatis i örter.
En örtslungad kokt potatis som smaksatts med olivolja Recept I säsong Matartiklar Om kocken.